Oktoberfest 2007 : les statistiques

"L'Oktoberfest en chiffres

L'an dernier, les visiteurs y ont:

- bu 6,9 millions de litres de bière.
- consommé 494 135 poulets, 43 492 jarrets de porc, et 102 boeufs.
- laissé 243 tonnes de déchets alimentaires.
- déboursé près d'un milliard d'euros.

Cette année, quelque 624 entreprises participent à la fête, dont 77 dans le secteur de la gastronomie.

- 12 000 personnes ont été engagées pour la fête.
- 300 policiers sont mobilisés pour assurer la sécurité.
- 100 000 places assises sont prévues pour les buveurs de bière.
- 964 toilettes ont été installées, ainsi que 878 mètres d'urinoirs.
- La bière coûte entre 7,30 et 7,90 euros le litre. Les toilettes sont gratuites."

source : SDA/ATS