JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!

ET OUI ! L'ABO FRIBOURG FETE SES 7 ANS D'EXISTENCE !!!

Le 14 avril 2000, 3 compères s'engageaient dans une folle aventure : développer la branche fribourgeoise de l'ABO !!

7 ans plus tard, de nombreux enseignements ont pu être tirés de cette magnifique expérience tant humaine que brassicole ! Il y a eu de grands moments, et des doutes parfois. Mais le bilan est plus que positif et les années à venir s'annoncent grandioses !

Alors, le comité se réjouit de vous voir partager de futurs moments de convivialité autour d'une bonne mousse et vous souhaite un excellent w-e !

LONGUE VIE à L'ABO FRIBOURG, LONGUE VIE à L'Association des Buveurs d'Orge !!

c'est vendredi et il fait beau... dehors !

qui a dit que la bière rendait macho ??? Meuhhhh non !!!



excellent w-e ensoleillé à tous ! A nous les terrasses !!

l'ABO Lausanne fait "Choufferie"

Ce samedi 14 avril, au caveau de la Louve à Lausanne, près de l'hôtel de Ville, l'ABO Lausanne organise sa traditionnelle "Choufferie".


Vous l'aurez compris, le breuvage vedette sera la Chouffe, ainsi que sa petite soeur la Mc Chouffe, produites par la brasserie Achouffe, en Belgique. Le début des hostilités aura lieu dès 14h.
L'ABO Lausanne se réjouit de vous y rencontrer !

infos : ABO Lausanne

la BAF se déguste au Bar des Boucaniers, à Lausanne !

Du 3 au 28 avril, le Bar des Boucaniers, à Lausanne, organise un festival des bières artisanales !

"Sensible aux produits du terroir et particulièrement fier de pouvoir accueillir ces ambassadeurs du houblon régionaux, le Bar des Boucaniers se réjouit de mettre en place ce premier festival de bières artisanales avec près de 18 bières différentes, dont trois à la pression"

En plus des 30 bières proposées habituellement, 6 brasseries artisanales seront à l'honneur et présenteront leurs produits :

• la Brasserie Artisanle du Dérochet (VD)
• la Brasserie des Franches-Montagnes (JU)
• la Brasserie Artisanale du Foudre (VD)
• la Brasserie Artisanale de Fribourg (FR)
• la Brasserie des Murailles (GE)
• la La Sierrvoise (VS)
• la Brasserie Artisanale du Jorat (VD)
• la Les Faiseurs de Bières (VD)

6 brasseurs seront présents personnellement un soir chacun (en plus de la Brasserie du Foudre à Paudex et de la Brasserie La Sierrvoise) pour exposer en « live » leurs produits, leurs spécificités et leurs anecdotes :

Brasserie Artisanale de Fribourg (Fribourg –FR)
Jeudi 12 avril 2007 dès 19h00

Les Faiseurs de Bière (Goumoens – VD)
Vendredi 13 avril 2007 dès 19h00

Brasserie des Franches-Montages (Saignelégier – JU)
Jeudi 19 avril 2007 dès 19h00

Brasserie Artisanale du Dérochet (Epalinges – VD)
Vendredi 20 avril 2007 dès 19h00

Brasserie des Murailles (Meinier – GE)
Jeudi 26 avril 2007 dès 19h00

Brassier Artisanales du Jorat (Corcelles-le-Jorat – VD)
Vendredi 27 avril 2007 dès 19h00

source : le bar des Boucaniers

la brasserie Feldschlösschen attend un heureux événement !

Pour prouver qu'ici, à Fribourg, on n'est pas rancunier (mais oui, vous vous rappelez, les histoires en notre brasserie Cardinal, fierté fribourgeoise, et les histoires de rachat et de fermeture..), voici un concours organisé par la brasserie Feldschlösschen, à l'occasion de la prochaine naissance d'un poulain dans ses écuries traditionnelles :

"Feldschlösschen va bientôt vivre un événement très particulier: dans quelques jours viendra au monde le premier poulain des écuries de la brasserie. Naissance très médiatisée (via webcam) que vous pouvez suivre en direct sur le site www.brauereifohlen.ch, qui propose de nombreuses attractions ainsi qu'un concours en ligne pour attribuer un nom au futur petit de la pouliche Princesse.

La brasserie Feldschlösschen a toujours élevé ses propres chevaux depuis sa fondation en 1876. Avant l'arrivée des premiers camions en 1912, la brasserie compta parfois jusqu’à une centaine de chevaux.

Pour maintenir la tradition, Feld conserve 8 chevaux de trait belges (Boulonnais/Brabant), qui vivent à Rheinfelden et sont soignés par le personnel de l’écurie. En tant qu'ambassadeurs de la brasserie, ils participent en attelage – le seul véhicule de livraison de bière en Suisse tiré par 6 chevaux de brasserie – à des cortèges et de nombreuses fêtes dans tout le pays."

Vous avez jusqu'au 30mai !!

PS : les gagants des 16e au 31e prix ne seront pas déçu...

bière du mois d'Avril : la Ch'ti de Printemps

chaque mois, venez découvrir une nouvelle bière sur le blog de l'ABO Fribourg ! Qu'elle soit blanche, blonde, brune, ambrée, ou de saison, elle vous fera apprécier de nouvelles sensations houblonneuses.

Pour ce mois d'avril, nous avons choisi un brassin spécial "de saison" : la Ch'ti de printemps, une bière... de printemps, hééééé oui !

Produite depuis 1985 par la brasserie Castelain, au Nord du Pas de Calais en France, la Ch'ti de printemps est brassée en hiver pour fêter les beaux jours du printemps. Bière ambrée à 5.9 %, sa mousse fine et compacte met en valeur sa couleur cuivrée. Ronde et fraîche, c'est également une bière brillante caractérisée par un arôme de malts subtilement torréfiés. Sa saturation naturelle en fait une bière finement pétillante.

Au nez : Intensité des arômes de houblons et de malts.
En bouche : elle est ronde et fraîche. Son amertume et ses arômes sont bien équilibrés.

Conseils de dégustation : entre 8 et 10°C, dans un verre propre, rincé à l’eau claire et non essuyé.

source : la brasserie Castelain