petites nouvelles du monde brassicole : les anglais délaissent la bière
Les Britanniques délaissent de plus en plus la bière, dont les ventes dans les pubs sont au plus bas depuis les années 30, a annoncé mardi l'Association des pubs et brasseurs britanniques.
Cette tendance confirme une évolution des goûts vers le vin.
Le nombre de pintes descendues chaque jour dans les pubs britanniques a chuté de 49% depuis 1979, année record, pour atteindre leur plus bas niveau depuis les années 1930, a précisé l'association.
Cette chute a cependant été en partie compensée par une hausse des ventes chez les autres distributeurs. Ainsi dans l'ensemble du secteur, les ventes de bière n'ont reculé que de 22%, ce qui reste quand même le plus bas niveau depuis 1969.
Un rapport récent avait déjà montré que les Britanniques se tournaient de plus en plus vers le vin. Le Royaume-Uni devrait ainsi dépasser les autres pays européens d'ici 2010, dont les Français et les Italiens, en termes de budget consacré au vin.
source : ici
Cette tendance confirme une évolution des goûts vers le vin.
Le nombre de pintes descendues chaque jour dans les pubs britanniques a chuté de 49% depuis 1979, année record, pour atteindre leur plus bas niveau depuis les années 1930, a précisé l'association.Cette chute a cependant été en partie compensée par une hausse des ventes chez les autres distributeurs. Ainsi dans l'ensemble du secteur, les ventes de bière n'ont reculé que de 22%, ce qui reste quand même le plus bas niveau depuis 1969.
Un rapport récent avait déjà montré que les Britanniques se tournaient de plus en plus vers le vin. Le Royaume-Uni devrait ainsi dépasser les autres pays européens d'ici 2010, dont les Français et les Italiens, en termes de budget consacré au vin.
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