lundi, 10 décembre 2007

Bière la plus forte du monde : record battu !!

C'est notre secrétaire qui va être content : la Samuel Adams "Utopias" devient la bière la plus forte du monde !!


A tel point que certains états américains ne la vendent plus sous l'étiquette de "bière"...

top 5 des bières les plus fortes :
  1. la Samuel Adams "Utopia" et ses 25° (les levures ont dû être spécialement conditionnées, tout comme devra l'être notre secrétaire)
  2. la Samichlauss, bière brune (de la Saint Nicolas) titrant 13,7 % d'alcool (anciennement) brassée en Suisse par Hürlimann
  3. la Belzebuth, ambrée de 13° et provenant de la brasserie Grain d'Orge
  4. la bière du Démon, brassée par la brasserie Gayant, en France, tire à 12°c
  5. la Bush ambrée, produite pour notre secrétaire, titre quand à elle à 12°C et lui est fournie par la brasserie Dubuisson, en Belgique (laquelle va donc perdre son plus gros client)
ne tentez pas une dégustation des 5 en même temps !

7 commentaires:

Anonyme a dit…

salut à tous,

Une bière à 25 degrés n'est pas réalisable sans tricherie. Donc je me pose la question suivante. Ont-ils ajouté de l'alcool comme c'est souvent le cas, parlent-ils en degrés bière, ce qui nous ferait un 14 degré alcool. Ou est-ce vraiment une prouesse technique ?
Selon ce que je sait, cette bière est brassée avec des ferment supportant des hautes tempérarures. Elle n'a pas de gaz carbonique (!), élevée dans différents futs ayant contenu de l'alcool fort et en ayant le goût.

Autre chose, ce n'est pas vraiment une nouveauté puisqu'elle a été lançée en 2000.
Son coût est d'environ 300 à 500 francs le flacon pour des milésimes entre 2000 et 2003.
A bon entendeur

Le fu président ABO

Anonyme a dit…

salut à tous,

Une bière à 25 degrés n'est pas réalisable sans tricherie. Donc je me pose la question suivante. Ont-ils ajouté de l'alcool comme c'est souvent le cas, parlent-ils en degrés bière, ce qui nous ferait un 14 degré alcool. Ou est-ce vraiment une prouesse technique ?
Selon ce que je sait, cette bière est brassée avec des ferment supportant des hautes tempérarures. Elle n'a pas de gaz carbonique (!), élevée dans différents futs ayant contenu de l'alcool fort et en ayant le goût.

Autre chose, ce n'est pas vraiment une nouveauté puisqu'elle a été lançée en 2000.
Son coût est d'environ 300 à 500 francs le flacon pour des milésimes entre 2000 et 2003.
A bon entendeur

Le fu président ABO

Anonyme a dit…

Encore une chose.

Dans le top five des bières fortes, le millésime 2005 de l'Abbaye de "St Bon Chien" (qui est le nom de son chat !), de la brasserie des Franches Montagnes a atteint 15.5 %
Bravo Jérôme !

Pour l'annecdote, la Samichlaus titre à 14,6 %

Et pardon pour le doublon Ci-dessus

Lefu

Anonyme a dit…

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