la bière la plus chère du monde...

Après la bière la plus forte du monde (si on peut encore appeler ça une bière), voici la bière la plus chère du monde.

Le danois Carlsberg, cinquième brasseur mondial, vient de lancer une bière millésimée « Grand Cru » à 270 Euros, soit 437 CHF ! Cette édition nommée « Jacobsen Vintage No.1. 2008 » ne compte que 600 bouteilles dont l’élaboration de la bière qu'elles renferment a duré deux ans ! "C'est comme un champagne "vintage" (élaboré à base de grands crus et de premiers crus) qui peut vieillir dix à quinze ans alors que la bière classique se conserve pendant un an au maximum (il parle de la Carlsberg !)", affirme M. Eiken, expert en "bières spéciales" de Carlsberg.

Cette bière brune et forte (pour rappel : plus la bière fermente longtemps, plus les levures transforme les sucres en alcool) serait parfaite pour accompagner les fromages puissants tels que le Roquefort.

Ne cassez pas votre tirelire : les bouteilles ont déjà été vendues aux enchères sur le site Lauritz.com au profit des enfants en Afrique et un millésime 2009 est déjà en préparation !

au moins ça...

quelques détails de plus ici